Geschiedenis

In 1946 was het Sietse Jager die op 27 jarige leeftijd, samen met zijn vrouw Marijke van bakker Hofstee uit Marum, naar Grijpskerk trok om daar de bakkerij aan het Kerkplein 5 te betrekken en voor hun zelf te beginnen.


Het bedrijf is altijd up-to-date gebleven en bijna 40 jaar hebben Sietse en Marijke Jager het met veel plezier gerund. Helaas hebben ze samen niet lang kunnen genieten van hun welverdiende pensioen. In 1982 overleed Sietse Jager op 67 jarige leeftijd. Zoon Harrie (op dat moment nog militair) nam eerst tijdelijk de zaken waar samen met “moeke” Marijke en een aantal van zijn zussen. Ook Bea, toen nog zijn vriendin, hielp vaak een handje mee. 

Al met al begon het zelfstandige leventje goed te bevallen en een jaar later op 1 februari 1983 nam Harrie, inmiddels 21 jaar, de bakkerij over. Eerst nog samen werkend met zijn “moeke” maar al gauw was het Bea die haar studie verpleegkunde vaarwel zei om samen met Harrie de bakkerij voort te zetten.

 

Harrie en Bea bleken een gouden combi te zijn. Bea in de winkel en Harrie achter in de bakkerij. Samen hebben ze vele succesvolle producten gemaakt. Het grootste succes is POFFERT! Een typisch Gronings gerecht waarmee ze al vaak de publiciteit haalden. Dan is er natuurlijk nog de "Grijpskerker bol" ook een behoorlijk succes en dan is er het eigen broodmerk "Jagers Goud". Wat natuurlijk staat voor Goud, het edelmetaal en “Goud” het Gronings voor “goed”.

In 2017 nam zoon Bert Jager officieel zijn entree in het bedrijf. Als 17 jarige was hij al veel in de bakkerij te vinden en na een aantal jaar wist hij het zeker: het familiebedrijf voortzetten was een mooie uitdaging die hij graag aanging.

 

Gezamenlijk zetten ze het bedrijf voort en ook deze keer zitten ze niet stil.

De laatste grote uitbreiding was in 2018 toen ’t Bakkerscafé zijn entree maakte. Een groot succes, zo blijkt. Veel inwoners van Grijpskerk en ook daarbuiten weten de plek te vinden en te waarderen.

 

We hopen jullie nog lang te mogen voorzien van hun heerlijke gebak, vele broodsoorten en overige specialiteiten en zien jullie graag een keer in de winkel of in ’t Bakkerscafé. Tot ziens op het Kerkplein!


Harrie, Bea & Bert 


Share by: